小嶋ルミのDVD講習つき vol.2 (おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ)
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商品説明
お菓子作りを始めたい、お菓子を作ってはいるが、どうも、おいしい！という納得の域に達しないと悩んでいる人は必見！ 小嶋ルミさん（オーブン・ミトン）の味が家庭でも作れるようになれます！添付のＤＶＤでは、小嶋さんが作るおいしいシフォンケーキやビスキュイの生地のケーキなどの作り方を詳しく紹介しています。作り手の目線から撮影しているので、いままでわからなかった生地の混ぜ方、生地のやわらかさも手に取るようにわかり、きっと目からうろこが落ちるはずです。さらに！今回はナッペ（デコレーションの技術）の方法まで、詳細に紹介しているので見逃せません。パート１「おいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ」に引き続く第二弾のこの本は、「こんなお菓子作りの本がほしかった」と思わずにはいられない１冊です。DVDに関しては開封されていますが、再生できる環境が無いため動作するかは不明です。近代茶道の歴史社会学。ニューバランス M996 USAモデル 27.5cm。現代日本書法集成 10冊 廣津雲仙 青山杉雨他。冴えない彼女(ヒロイン)の育てかた 深崎暮人画集 上、下お店の情報
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