Tours de main, Pains spéciaux
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商品説明
フランスパンの全てとレシピを網羅した専門書。- タイトル: Tours de main, Pains spéciaux- 著者: Christian Vabret- 出版社: EDITIONS JEROME VILLETTE- 内容: フランスパンの全てとレシピ- 言語: 日本語とフランス語- ページ数: 110ページ定価:¥12,000 (+税)。日本の自然布 別冊太陽 古布 希少本お店の情報
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